Achetez votre Poisson Directement en ligneCapitaine Aderhold 

 

Le choix

Chaque jour retrouvez plus de 50 espèces de poisson entier ou en filet sur nos étals. Les Poissons sont à 100% issus de la pêche Française, achetés en direct aux bateaux par l'intermédiaire des Criées (Port la Nouvelle, Arcachon..). Les engins de pêche sélectionnés sont uniquement les petits bateaux côtiers, les ligneurs et les fileyeurs. Nous banissons la pêche Hauturière de chalut. Une majorité de nos filets sont faits à la main dans notre atelier, le matin avant la vente. Contrairement à la majoritée des Poissonnerie qui vont acheter les filets déjà préparés (avec le temps d'achimenement, la plupart des filets vendus ont entre 24 et 48h). Chez nous on vous garantie des filets fait il y a quelques heures maximum. Qualitativement impossible de faire mieux !
 
Côté huîtres et coquillages, retrouvez une sélection des meilleurs produits de toutes les régions de France. Pour les huîtres, Gillardeau, Taillepied, Tabouriech, David Hervé et du côté des coquillages, des praires de Roscoff, des bulots de la baie de Granville, des moules du Mont St Michel (Par la famille Morisseau)...
 Pour le traiteur, Annabelle notre cuisinière vous prépare chaque matin plusieurs plats du jour, tapas et autres verrines. Vous pouvez consulter l'ensemble des produits du traiteur dans l'onglet "Traiteur" de ce site et passer votre commande par téléphone.