Notre offre de dégustation est pensée comme une cuisine simple et immédiate.
Des produits de la mer soigneusement sélectionnés, travaillés avec justesse, et servis sur place ou à emporter. Nous reprenons des recettes emblématiques de la mer, auxquelles nous ajoutons un twist inspiré de la gastronomie d’Occitanie.
menus & formules
Notre offre de dégustation évolue selon les lieux et les moments de la semaine.
En semaine, nous proposons une cuisine de la mer rapide et accessible, inspirée de la street food.
Le week-end, la dégustation se fait plus conviviale, autour de fruits de mer, de tapas et de plateaux à partager.
Un comptoir vivant, au cœur des Halles. Une dégustation sur le pouce, idéale pour un déjeuner rapide, un moment de partage.
la poissonnerie
Un espace calme, au coeur de la poissonnerie. Pour un repas sur le pouce, ou pour prendre le temps de déguster des produits de la mer et notre sélection de vins.
commande de plats maison
Pour un évènement, ou simplement pour déguster les saveurs de la mer chez vous sans cuisiner, vous pouvez commander nos spécialités.