Poissonnerie Aderhold -Les Poissons
Qu'ils soit entiers ou en filets nous ne vous proposons que des poissons frais et sauvages dans son extrême majorité.
Tous les jours, Matthieu achète en criée à Arcachon et à Port la Nouvelle. Des achats en direct des bateaux, livré chaque matin vers 6h dans notre boutique et qui permet de proposer des produits aussi frais qu'en bord de mer.
Vous garantir des produits frais
Une démarche responsable
Pour limiter l'impact sur la ressource, fragile, nous mettons un point d'honneur à n'acheter des poissons pêchés selon des méthodes dites douces : ligne, casier, plongée et filets. Pour les poissons pêchés au Chalut, nous sélectionnons seulement la pêche côtière, des bateaux de moins de 15 m.
Des prix compétitifs
Cette méthode d'achats sans intermédiaire permet de vous proposer des produits à des prix attractifs.
La qualité de nos produits est notre responsabilité
Pour les quelques poissons d'élevage que vous trouverez chez nous, nous avons sélectionné des produits issus des élevages respectueux de l'environnement (saumon Label Rouge d'Ecosse, Crevettes Bio de Madagascar, Truite du Moulin de Gourjan...)
Adresse
Horaires
Lundi : 9H - 12H30 ET 15H30 - 19H
Mardi au Jeudi : 9H - 19H NON STOP
Vendredi et Samedi: 8H30 - 19H NON STOP